El Instituto de Ciencia Animal (ICA) fue uno de los primeros centros científicos fundados por la Revolución, hace 36 años, con la misión de estudiar alternativas alimentarias, manejo y genética animal para Cuba y los países tropicales.

En este lapso, el ICA ha desarrollado esta encomienda a través de tres objetivos principales: las investigaciones en el campo de la producción animal, con estudios de nutrición, genética, bioquímica, fisiología, biomatemática y otras especialidades; la transferencia de tecnologías, y la capacitación de profesionales y productores.

Ubicado próximo a Catalina de Güines, en la provincia de La Habana, vecina de la capital cubana, para cumplir esos propósitos el ICA cuenta con casi 600 trabajadores, de los cuales más de 100 son investigadores, el 50 por ciento de ellos doctores en ciencia, además de otros universitarios, técnicos y obreros altamente calificados, dirigidos por la doctora Libertad García.

Aportes de importancia

Su labor ha posibilitado llevar a cabo importantes investigaciones y aportes relacionados con el desarrollo de la ganadería en Cuba, entre los cuales merecen citarse el uso integral de la caña de azúcar y sus subproductos (saccharina,saccharea, azúcar crudo, mieles, residuos fibrosos de los centros de acopio y bagacillo) para la alimentación animal.

Igualmente, ha desarrollado estudios sobre pastos y forrajes en gramíneas, leguminosas y asociaciones de ambas en bancos de proteínas, y acerca del control de malezas y plagas, rehabilitación de potreros, manejo del pastoreo, sistemas silvopastoriles, cultivo de tejidos y otros aspectos.

Destacadas han sido las investigaciones relacionadas con el uso de las zeolitas en la alimentación animal, en el aumento de la eficiencia de los fertilizantes y herbicidas, como preservante de semillas en almacenes y en el mejoramiento de las condiciones higiénico-sanitarias de las instalaciones pecuarias.

Otra línea del ICA, con excelentes resultados, es el mejoramiento genético en ganado vacuno, cunicular y porcino, y en la genética aviar se han desarrollado estirpes experimentales portadoras del gen del cuello desnudo cuyo objetivo es incorporarle adaptación al calor a las aves destinadas a la explotación en países de elevadas temperaturas.

El ICA ha confeccionado, asimismo, tecnologías para la crianza de terneros, la combinación con el amamantamiento por nodrizas, la inseminación artificial, la alimentación de hembras en desarrollo con diferentes productos, y la creación de módulos pecuarios aplicando la integración ganadería-industria-agricultura.

La utilización de alimentos no convencionales en la alimentación porcina, la evaluación de nuevas razas cunícolas y avícolas, la creación de programas matemáticos computadorizados para el trabajo agropecuario y el enriquecimiento de alimentos mediante procesos biotecnológicos y fermentativos, figuran también en sus resultados.

Pero son tantos los logros del ICA en estos 36 años que sería interminable relacionarlos, baste decir que ellos han sido posible por la dedicación de su colectivo, galardonado en varias ocasiones con la condición de Vanguardia Nacional, la Bandera Héroes del Moncada y otras altas distinciones que conceden el movimiento obrero y el sector científico cubanos.

Modernas instalaciones

Para llevar a efecto sus objetivos, el ICA cuenta, además de con su capacitado personal, con laboratorios equipados de modernas técnicas para trabajos de bioquímica, fisiología, evaluación de nuevos alimentos, microbiología y cultivo de tejidos, salón de cirugía, talleres, teatro, biblioteca y otras instalaciones.

Posee más de mil hectáreas de extensión, el 87 por ciento dedicadas a pastos y forrajes ya que una encomienda fundamental hecha al centro desde su fundación fue la utilización de estos alimentos como base para la producción de carne y leche.

Por eso en sus áreas existen seis vaquerías que alojan más de cinco mil ejemplares entre vacas lecheras, bovinos en crecimiento-ceba, terneros, novillas y añojos; un combinado avícola, uno porcino e instalaciones para la cría de otras especies menores, entre éstas, carneros y conejos.

También edita la Revista Cubana de Ciencia Agrícola, medio para la divulgación de sus trabajos científicos y única publicación de su tipo en habla hispana y de América Latina que aparece en los índices internacionales de esta especialidad, localizados fundamentalmente en Estados Unidos e Inglaterra.

A esta labor se une su colaboración internacional con múltiples países de América Latina, África y Europa, y también con Australia y Estados Unidos, y los convenios de trabajo con los ministerios de la Agricultura y el Azúcar, además del Poder Popular, la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños y otros organismos cubanos.

Más de tres décadas y media de fructífero quehacer científico-técnico que con creatividad y excelencia han beneficiado la producción animal en Cuba y en otras áreas del mundo.

(Tomado de CubAhora)